Linn till final igen i SM Unga Bagare

Linn Danielsson från Järna är en av tolv finalister i årets SM för unga bagare.

Linn till final igen i SM Unga Bagare

Publicerad: 2012-02-22 11:05

Nu är årets tolv finalister till SM Unga Bagare utsedda. En av de tolv är 19-åriga Linn Danielsson från Dala-Järna som i dag arbetar som bagare på Valhallabageriet i Stockholm.
Finalen är 28 mars på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg.

– Det roligaste med att vara bagare är att man får vara kreativ, bara fantasin sätter gränser. Det viktigaste nu är att träna tills man kan göra allt i sömnen. Jag var med och tävlade i SM i Unga Bagare 2011 och är riktigt laddad igen för att tävla, säger Linn Danielsson.

Varje tävlande bakar efter eget recept franskbrödbullar, vetebrödsbullar, wienerbröd, matbröd samt ett dekorbröd eller tårta. Bakverken ställs ut i shoppingcentret i Nord-stan och en jury bedömer kreativitet, smak färg och form på bakverken.

Leif Olsson
070-315 84 76

Återställ textstorlek Minska textstorlek Öka textstorlek

Skriv ut

Kopiera länk

Dela på Facebook

Tipsa en vän!

När du kommenterar hos oss måste du följa våra villkor.

Regering i djup formsvacka

Publicerad: 2012-05-14 05:50

Ledare Regeringspartiernas ut-spel kommer tätt.

Samarbeta mer med Miljöpartiet! Det utbrast centerledaren Annie Lööf på torsdagen.
Avskaffa pappamånaderna! Det föreslog Kristdemokraternas ledare Göran Hägglund på fredagen.

2 kommentarer.

Metallsmak i svensk politik

Publicerad: 2012-05-12 05:50

Ledare Ett tag såg det ut som om det skulle bli en historiskt ny situation på den kommande LO-kongressen i slutet av maj.

Ingen självklar efterträdare siktades och flera kandidater ställde upp. Men nu har en valberedning bestämt sig för att föreslå en kandidat - och de satsar på Karl-Petter Thorwaldsson som ordförande och Tobias Baudin som vice ordförande. Man vill inte ha några öppna strider i ett LO som redan är rättså splittrat.

Fyrklöver och maskrosor

Publicerad: 2012-05-11 05:50

Ledare Centerledaren Annie Lööf hade i går en debattartikel i Svenska Dagbladet.

I den inbjöd hon Miljöpartiet till mer samarbete med regeringen. Det är i så fall tänkt att ske på tre områden: migration, infrastruktur och arbetsmarknad.

Efterfrågan på sosse-alibin är stor i näringslivet!

Publicerad: 2012-05-10 05:50

Ledare Så var det dags igen!

Kvällspressen avslöjade igår att före detta statsrådet Pär Nuder erhållit en generös statsrådspension sedan han lämnade politiken 2009 – samtidigt som han dragit in stora vinster på sitt bolag, som sysslar med rådgivning åt näringslivet, samt på styrelseuppdrag. Formellt har han inte begått något fel, men moraliskt känns det, för att tala svenska, naturligtvis helt åt helvete.

Grekisk regeringsbildarkris

Publicerad: 2012-05-09 05:50

Ledare Det kärvar i regeringsförhandlingarna i Grekland.

I valet i helgen åkte de två stora partierna på stryk.
De brukade sedan demokrati återinfördes 1974, samla cirka 80 procent av rösterna och var ofta jämnstora. Men stödet för dem mer än halverades i valet i söndags, till knappt 33 procent. Socialdemokratiska Pasok fick 13,4 procent och borgerliga Ny Demokrati fick 19,2 procent.

Den europeiska protesten mot åtstramningarna

Publicerad: 2012-05-08 05:50

Ledare ”Tiden rinner ut för idén om återhämtning via åtstramning och det är bra” – så skrev den progressive amerikanske ekonomen Paul Krugman igår om Francois Hollandes seger i det franska valet.

Han ironiserade över den internationella affärspressens demonisering av den franske socialisten; The Economist hävdade nyligen med skräck i rösten att Hollande ”verkligen tror på behovet av ett mer rättvist samhälle”.

Hollande ger hopp och Löfven gör intryck

Publicerad: 2012-05-07 05:50

Ledare Ja!

Söndag kväll och jag ropar ut min spontana glädje framför radion när jag redan klockan sju hör de första preliminära rapporterna om det franska presidentvalet.

1 kommentar.

Skolan måste bärgas!

Publicerad: 2012-05-05 05:50

Ledare Igår skrev jag om den rapport från Lärarnas riksförbund som visade att kunskapsklyftorna – läs:

klassklyftorna – i skolan har ökat snabbt på senare år. I klassrummet möts skuggorna från de växande klassklyftorna i samhället självt och de misslyckade valfrihetsexperiment som skolan utsatts för sedan början av nittiotalet: Kommunalisering, friskolerevolution samt det fria skolvalet.

Hård kamp om småsummor

Publicerad: 2012-05-04 05:50

Ledare En debatt mellan de två huvudalternativen i den ekonomiska politiken gick av stapeln i går.

I Sveriges Radios Studio Ett möttes finansminister Anders Borg och ekonomitalespersonen för S, Magdalena Andersson, i en kvarts debatt.

På budgetfronten intet nytt

Publicerad: 2012-05-03 05:50

Ledare Alliansregeringens vårbudget för några veckor sedan innehåll nästan ingenting.

Det talades om passivitet i kommentarerna till finansminister Anders Borgs ekonomiska vårproposition.

Tåg i sol och medvind i Falun

Publicerad: 2012-05-02 05:50

Ledare Det var i sol och opinionsmässig medvind som det rödröda 1-majtåget i Falun samlades vid Stora torget.

Såväl S, LO och SSU som V, Ung vänster, Palestinagrupperna och någon till gruppering gick i ett samlat tåg på denna arbetarrörelsens högtidsdag.

1 kommentar.

Avtalsklart för Kommunal

Publicerad: 2012-04-30 05:50

Ledare

650 kronor mer i månaden för medlemmar i Kommunal var ett av beskeden som gavs i går när det stod klart att ett avtal tecknats med arbetsgivarna i Sveriges kommuner och landsting, SKL.

Läkemedelsinnovatör Löfven

Publicerad: 2012-04-28 05:50

Ledare I de få intervjuer S-ledaren Stefan Löfven gjort har han lyft fram innovationer, företagande och jobbpolitik.

Samma saker dominerade i hans debattartikel i Svenska Dagbladet i går.

Vi är regnbågens barn

Publicerad: 2012-04-27 05:50

Ledare Det betyder något att människor samlas på ett torg och sjunger tillsammans med rosor i handen.

I rättegången mot massmördaren Breivik hade den åtalade kritiserat en sång, Regnbågens barn, som han ansåg innehåller ett marxistiskt budskap som indoktrinerat norska barn.

Samhället som ett affärskontrakt

Publicerad: 2012-04-26 05:50

Ledare Så kom då den stora dagen när den nya S-ledningen börjar presentera sin nya politik.

Det förefaller som om (S) nu tagit efter Alliansens kloka strategi att portionera ut innehållet i en budget litet i taget istället för att allt kommer vid ett och samma tillfälle.

Sjuksköterskors låga löner

Publicerad: 2012-04-25 05:50

Ledare Sjuksköterskorna får uppmärksamhet dessa dagar för sina låga ingångslöner.

De lönerna har de trots att de har över tre års högskoleutbildning innan de är klara med utbildningen

I Frankrike finns en chans att den onda cirkeln bryts

Publicerad: 2012-04-24 05:50

Ledare 18 procent – så mycket fick Marine Le Pen i det franska presidentvalets första omgång.

Det är chockartat mycket, mer än Le Front National fått någon gång tidigare. Mörkret kommer från Frankrike, skulle man kunna säga i en dyster travesti på det jag skrev i lördags – att ljuset kommer från Frankrike. För så är det också.

Därför gillar liberaler ofta diktaturen Kina

Publicerad: 2012-04-23 05:50

Ledare I Ekots lördagsintervju gav centerledaren Annie Lööf prov på de doktrinära markandsliberalernas ständiga problem med Kina.

Dessa älskar Kina för att landet är ett exempel på kapitalismens och marknadens vitalitet.

3 kommentarer.

M-sekreterare kommer och går

Publicerad: 2012-04-21 05:50

Ledare Förr i tiden satt partisekreterare länge, även borgerliga.

Tydligast var det hos Socialdemokraterna, där Sten Andersson satt i 18 år och Bo Toresson i tio år.

Annons

Kören som vänder sig om i världen

Publicerad: 2012-05-14 09:00

Mora På onsdag är det premiär för årets vårshow av Orsa ungdomskör.

”Vart jag mig i världen vänder” bygger på låtar från 2000-talet.

Deras film är i final

Publicerad: 2012-05-11 16:16

Borlänge

Här är klassen på Helixgymnasiet i Borlänge som gått vidare i tävlingen om antivåldsstipendium på 100 000 kronor.

3 kommentarer.

Emma byggde en egen lekpark i byn

Publicerad: 2012-05-11 05:50

Västerdalarna

I många år har man försökt att få Vansbro kommun att bygga eller skänka utrustning till en liten lekpark i byn Närsen på Nås södra finnmark.

4 kommentarer.

Naturreservat i Lerdal invigs

Publicerad: 2012-05-11 05:50

Rättvik 26 augusti 2010 beslutade Rättviks kommunfullmäktige att bilda Dalen-Hökolsbergets naturreservat.

Nästan två år senare, söndag 13 maj, invigs det.

Hantverksdag på Stureskolan

Publicerad: 2012-05-09 05:50

Hedemora Stureskolans elever fick under tisdagen lära sig en rad gamla hantverk.

Linberedning, smide och knyppling var något av det som eleverna fick bekanta sig med när de bytte skolgården mot gammelgården

De säljer pelargoner med doft av coca cola

Publicerad: 2012-05-08 05:50

Gagnef

Bäsna trädgård har haft vårpremiär och i sortimentet finns flera annorlunda nyheter.
– Vi har bland annat fått in doftpelargoner som luktar cola och hasselnöt, säger Petra Molin, trädgårdsmästare.

Forselever fick jobba som konstnärer för en dag

Publicerad: 2012-05-08 05:50

Avesta Att avslöja sina rädslor, är inte alltid så enkelt.

Att åskådliggöra dem i bilder är kanske ännu svårare. Men eleverna vid Fors skola, tog sig an uppgiften med energi och viss eftertanke när de fick en tvättäkta konstnär till sin hjälp och en hel dag på sig för att skapa.

Hagströmgitarrerna hemma i Dalarna

Publicerad: 2012-05-04 22:05

Falun Visst hade han separationsångest, Arne Johansson från Östersund.

Men på fredagen lämnades hans samling av Hagströmgitarrer över till Dalarnas museum.
– Det är tur att det tagit tre år så jag kunnat vänja mig, säger han.

1 kommentar.

Han kan hantera aggressiviteten

Publicerad: 2012-05-04 10:35

Borlänge

Eric Verbruggen jobbade som polis i Amsterdam i mitten på 90-talet.
– Det hände något i Holland då, samhället blev hårdare och ingen visste hur man skulle hantera det, säger han.

Nu bär alla vägar till Rom

Publicerad: 2012-05-03 05:50

Dalarna Månadsskiftet april-maj är som att dra upp rullgardinen en aning och alldeles nymornad andas in djupt och för ett ögonblick bara njuta av den nytillkomna tillvaron.
För nu skenar livet självt i en alltmer okontrollerad hastighet.

Allt spirar, knoppar och slår ut – samtidigt. Det sjuder och pulserar. Endorfinet slår liksom frivolter av längtan.

Små bilar med resurser söker bana

Publicerad: 2012-04-27 05:50

Smedjebacken Intresset för banbilar modell mindre har gått upp och ner.
– Just nu finns det många som intresserar sig för sporten.

Det är lite uppgång igen.

Bandvagn för fåglarna

Publicerad: 2012-04-23 05:50

Leksand Redan dagen efter att arbetet börjat kom en ovanlig snatterand och landade i Limsjön.

Arbetet med stubbfräsning och borttagning av stora starrtuvor kommer att locka fler vadare och änder, för att inte tala om fågelskådare.
DD fick hänga med bandvagnen ut i Limsjön.

1 kommentar.

”Zlatan vet inte vad han ställt till med”

Publicerad: 2012-04-19 05:50

Borlänge Inte många visste att man kunde låna e-böcker på biblioteket – hemma vid datorn.

Sedan kom Zlatans bok.
– Den har förändrat hela biblioteksvärlden, säger Kerstin Årre, bibliotekschef i Borlänge.

Han säljer langos för en god sak

Publicerad: 2012-04-19 23:50

Falun Fred Taikon har bildat den ideella föreningen Revansch till jobb.

Den marknadsför han genom att åka runt på festivaler och sälja langos.
– Allt överskott från försäljningen går till föreningen, säger han.

Byborna vädjar till skogsbolaget: Stoppa avverkningen

Publicerad: 2012-04-14 05:50

Västerdalarna

Bergvik Skog har långt framskridna planer på en slutavverkning av skogsomådet runt naturstigen mellan Lindesnäs och sjön Grycken.
För en vecka sedan hölls ett samrådsmöte med ortsbefolkningen där Stora Enso Skog presenterade den planerade avverkningen.
En katastrof menar byborna och Naturskyddsföreningen som nu tänker kämpa hårt för att försöka stoppa hela den planerade avverkningen.

Hairspray sätts upp i Lindberghallen

Publicerad: 2012-04-14 05:50

Gagnef Idag pågår en audition i Lindberghallen till det som ska komma att bli årets uppsättning av musikalen Hairspray.

Stina-Kari Axelsson är regissör och jurymedlem.
– Vi har audition där vi söker alla, killar, tjejer i alla åldrar, säger Axelsson.

Nu blir kvarnen butik

Publicerad: 2012-04-13 05:50

Säter Den gamla kvarnen och silon i Enbacka stängdes för några år sedan.

Nu håller den på att rustas upp att bli Pärlans nya lokaler.
– Går allt i lås öppnar vi nästa höst, säger Bertil Hansson.
Han var den som en gång startade second handbutiken Pärlan. Nu har verksamheten vuxit ut ordentligt och finns på två ställen in Enbacka. Dels i gamla Elimkapellet , dels i gamla sockenstugan. Nu blir all verksamhet på ett och samma ställe - den gamla kvarnen och silon.

Annons

Linn till final igen i SM Unga Bagare

Dala-Demokraten