Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sveriges bästa landskapsmat har utsetts – en av produkterna kommer från Leksand

Matföretaget Husmansbords tävling "Jakten på Sveriges bästa landskapsmat" har avgjorts i Grythyttan.
– Sverige är ett delikatessland tack vare alla duktiga förädlare och bönder, säger initiativtagaren Pelle Agorelius.
Dalarna representeras på vinnarlistan genom Leksands Knäckebröd.

Annons

Mer läsning om vår matserie "Ursprung Dalarna", för dig som är prenumerant eller Pluskund:

Djur och kött hanteras med hjärtat på slakteriet i Tolvsbo

Hos Helena och Peter blir man renbiten: Tamrenen Messie knackar på och knallar in köket

Senapsgul jul med mycket smak hos Liss-Ellas – stor receptguide inför helgerna

Dalarnas "olivolja" bra för såväl människor som djur – Följ med till bröderna Bengtssons gård

SÅ KÖPER DU PLUS

Årets bedömningspanel var mycket bred, med allt från unga kockelever till världsvinnande författare och förläggare av mat- och dryckesböcker.

– Sverige är ett delikatessland tack vare alla duktiga förädlare och bönder. Reaktionerna på de inskickade produkterna är övervägande positiva, för att inte säga överväldigande, säger initativtagaren Pelle Agorelius, i ett pressmeddelande. Han driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin fru Ewa.

Bedömningen skedde i Grythyttan och särskilda Hedersomnämnanden kommer att tillkännages i samband med Sthlm Food & Wine-mässan som hålls på Stockholmsmässan 9-12 november. På mässan har Husmansbord en egen saluhall där ett antal olika Husmansborddiplomerade livsmedelsproducenter kommer att ställa ut.

Ett urval av diplomerade produkter i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2016. I år fanns en vinnare från Dalarna med, Leksands Knäckebröd.

Företagen som vunnit diplom för en eller flera utmärkta produkter och nominerats till hedersomnämnanden i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2017 är som följer, utan inbördes rangordning:

Leksands Knäckebröd AB, Leksand, Dalarna

Tre Sjöar Kök & Mejeri AB, Nora, Västmanland

Mörsjö Deli/ Jämt Tugget AB, Ås, Jämtland

Mjälloms Tunnbröd, Ullånger, Ångermanland

Ola Westman, Mårdängs, Gävle, Gästrikland

Krokstorps Gård, Påarp, Skåne

Gunnarshögs Gård, Hammarhög, Skåne

Brännan Trädgård AB, Viken, Skåne

Petersborgs Gård, Smedstorp, Skåne

Sörgården Måla AB, Arboga, Västmanland

Rudenstams Bär & Fruktdrycker AB, Huskvarna, Småland

Fristorps Gård, Västra Tunhem, Västergötland

Lotta-Boden, Loos, Hälsingland

Slaktarkorv AB, Eldsberga, Halland

Nibble Lantbruk AB, Västerås, Västmanland

Larsvikens Lantbruk AB,Viken, Skåne

Malmö Chokladfabrik AB, Malmö, Skåne

Österlenkryddor AB, Köpingebro, Skåne

Enets marmeladeri, Värnamo, Småland

Sturkö frukt och bär, Sturkö, Blekinge

Mällby Lantgård, Hjälteby, Bohuslän

Kullabygdens Bakgård, Jonstorp, Skåne

Skånsk Chili, Landskrona, Skåne

Bergslagsdelikatesser, Lindesberg, Västmanland

DT-APPEN: Håll dig uppdaterad – ladda hem DT-appen för IPhone och Android här

DD-APPEN: Alltid senaste nytt från dalademokraten.se i vår app för IPhone och Android

Annons
Annons
Annons