Annons

Annons

Annons

Unga entrepenörer

Gustaf gör vodka av misslyckad potatis

Gustaf Säljgård såg hur mycket potatis som kastades på gården I Dala-Järna och funderade på vad han kunde använda den till.

– Efter att ha kollat på Youtube slog det mig att det borde går att göra fin vodka av potatisen istället för att kasta den, berättar Gustaf Säljgård.

Text: 

Gustaf Säljgård tar reda på misslyckad potatis och gör vodka av den

Bild: Sven Thomsen

Annons

Gustaf Säljgård växte upp i en jordbrukarfamilj och de är bland annat inriktade på ekologisk odling av potatis. Den sorteras och packas på gården i Dala-Järna och där såg han hur mycket som hamnade i spillet som skulle kastas.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 119 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan