Annons

Annons

Annons

Unga entreprenörer

Hanna, 34, tuffar på i sin foodtruck: ”Vill själv bestämma var jag ska vara och när”

Hon är lite av en doldis, men har siktet inställt på att synas på fler ställen med sin plantbaserad mat.

Hanna Anshagen i Sunnanäng tuffar runt både inom och utom länet med sin foodtruck – antingen med en meny eller färdiga matlådor.

– Det är avkopplande att ge en dag åt matlådor - tiden försvinner när man lagar mat, säger hon.

Text

Hanna Anshagen har några få turer kvar innan hennes foodtruck går i vinteride för den här säsongen.

Bild: Knis Karin Björklöf

Annons

Första gången falubördiga Hanna dök upp i sin foodtruck i Dalarna var i Insjön förra sommaren.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan