Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

”Vad ska man äta?”

/

Annons


Studiematerialet lr ut att diabetiker ska undvika fett.
Men fresprkare fr fettrik kost med lite kolhydrater sger tvrt emot.
- Man knner trycket att flja rden. Men det r ju s nytt det hr, sger Inger Hellstrm, ordfrande i Diabetesfreningen Falun/Borlnge.

Kursen om diabetes r igng p Trffpunkten i Dalen. Ledaren Bengt Bengtsson visar hftet frn studiefrbundet, tryckt 2007. Dr framgr att diabetiker br undvika fett.
Men fresprkarna fr s kallad lchf-kost (se faktaartikel) ger nu helt andra rd: Med mycket fett frn djurriket och f kolhydrater kan diabetiker m bttre.
- Jag knner sjlv att jag borde prova. Men jag har inte ftt den rtta kicken nnu, sger Inger Hellstrm.
Gruppen diskuterar de nya kostrden. Flera hade riktigt smr och fet mjlk i maten som sm. Men ocks mycket potatis. Att helt skippa den knns frmmande, tycker Ellen Andersson.
- Vad ska man ta d? Blomkl!?

Svrt med olika rd

Berta Karlsson har provat att dra ner rejlt p kolhydrater, men mrker inte ngon skillnad.
- Jag tycker det r svrt nr det kommer s mnga olika kostrd. Man vet inte vad man ska tro.
Men sjukvrden gr rtt som nnu inte rekommenderar den fettrika kosten till alla diabetiker, trots exempel p personer som blivit friskare, tycker Inger Hellstrm.
- Man vet s lite nnu. Men det r ju upp till var och en att testa.
Bengt Bengtsson r inte sugen.
- Jag tycker att det verkar horribelt att ta s mycket fett.

KARIN SIMONSSON
0243-920 21
karin.simonsson@daladem.se

Mer läsning

Annons