Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Mejeriet i Grådö fick studiebesök från Afrika

/
  • Bertil Wennberg, konsumentansvarig på Milko, visar upp mellanmjölk för hövdingen Marias ole Pello.FOTO: PÄR SÖNNERT
  • -- Det här smakar som vår mjölk! utbrister Rafael Reyet ole Moono och dricker crème fraiche direkt ur förpackningen.
  • Bertil Wennberg visar en pall med filbunke för massajerna.
  • Massajerna får titta i ett av kärlen i mejeriets innandöme.
  • Bertil Wennberg, Marias ole Pello och Josephine ene Ndangoya inspekterar en förpackning med fjällyoghurt.

Annons


Tre massajer frn Tanzania beskte Milkos mejeri i Grd fr ett par dagar sedan. Frklaringen till detta stavas Pauline Palmcrantz. Siljansnsbon har bott i Tanzania i flera r och Siljansns Sockenkontor har ett samarbete med massajerna.
- De hll p att d av kylan nr de klev av planen, berttar Pauline.

De frgglada tygstyckena under skyddsdrkterna skvallrar om att beskarna kommer frn Afrika. Massajerna har spenderat tv veckor p svensk mark och hunnit med flera studiebesk.
- Vi har bland annat sett forkrare i lvdalen och tittat p hur boskapssktsel gick till frr i tiden, berttar Pauline Palmcrantz.

Isterlandet

Men kylan har varit ett problem fr massajerna.
- Ja, de hll p att d av kylan nr de klev av planet. Marias ole Pello, hvdingen, kallar Sverige fr Isterlandet eftersom han tycker att snn p marken ser ut som ister, fortstter Pauline Palmcrantz.

Tioprocentig fetthalt

Anledningen till att det blev ett besk i Grd beror p att massajerna r stora mjlkkonsumenter.
- De lever nstan uteslutande p mjlk, Men deras mjlk r mycket fetare n vr, fetthalten r omkring tio procent, ppekar Pauline Palmcrantz.
Detta visade sig nr massajerna fick provsmaka olika produkter frn mejeriet.
- Det hr smakar ungefr som vr mjlk! utbrister Rafael Reyet ole Moono, som slnger skeden och dricker crme fraiche direkt ur frpackningen.
Marias ole Pello fredrar grddfilen.
- Den hr r min favorit, sger han och ltsas sno med sig en frpackning.

Lansera lngfil

Massajerna fr en guidad rundtur p mejeriet av Bertil Wennberg, som r konsumentansvarig p Milko.
- Jag ska faktiskt resa ner till Afrika i hst. D ska vi lansera lngfil i Tanzania, berttar han.
Och med tanke p att Rafael Reyet ole Moono tycker att Bollnsfilen pminner om mjlken i Tanzania s ven lngfilen passar bra in bland massajerna.


PR SNNERT
023-476 91
par.sonnert@daladem.se

Mer läsning

Annons