Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Företaget tänker öka omsättningen till 4 miljoner kronor

/

Annons


Frn stugan i Vattns till en ny anlggning i Moranoret.
Mora Bryggeri satsar mitt i lgkonjunkturen och p sikt kan en ny medarbetare anstllas.
- Med det nya bryggverket kar produktionen p l och svagdricka frn 900 liter till 6 000 liter, sger Eva Andersson, vd och delgare.

Mora bryggeri har brjat vxa och det rejlt. Stugan i Vattns har blivit fr trng och den nya anlggningen, bredvid Rolf Ericson lastvagnar bussar, ser just nu ut som en lada utan sitt tak.
- Snn gjorde att bygget stannade. Men vi bygger sjlva och det fr ta sin tid. Vi frsker hlla ner kostnaderna och tervinner gamla fnster och drrar. Cirka 600 kvadrat blir det till en kostnad av 2,2 miljoner kronor.
Frutom Eva r det delgarna och bryggarna Jrgen och Markus Andersson som str fr nybygget. Det startade i september/oktober frra ret och berknas vara klart nu i sommar.
Anlggningen ska best av: tappavdelning, lager, kontor, maltkross och bryggverket, som kptes av Avesta bryggeri.
- Med ett strre lager kan vi producera mer och behver inte vara oroliga fr att varorna tar slut som i Vattns. Vi gr mest lsk, men tnker ka lproduktionen som i dag ligger p cirka 15 procent av tillverkningen. Vi sljer i Dalarna, Gvleborg och Vrmland och hoppas ka omsttningen frn dagens 2,5 miljoner kronor till 4 miljoner kronor 2010, sger Eva Andersson.
Tanken r att vrmen frn bryggpannan ska tervinnas och malten/draven gr till hungriga kor.

Gamla recept

Mora Bryggeri tog ver namnet 2003, frn den gamla anlggningen, och dagens firma startade 2000.
- Recepten hrstammar frn slutet av 1800-talet till 1960 och vi bygger kunnandet p kvalitet. Restaurang Lux i Stockholm, Lnnkrogen i Mora, Klockargrden i Tllberg och Vasaloppet r ngra som har vra produkter. Jag hoppas att Systembolaget tnker om s att vi fr salufra vrt l p andra systembolag n bara i Mora.


MATS LINDSTRM
0250-59 43 42 / 070-608 18 00
mats.lindstrom@daladem.se

Mer läsning

Annons