Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Vita blåbär i skogen

Annons

Halina Persson från Gesunda är en rutinerad bärplockare.

I torsdags blev även hon överraskad. Mitt i en rikedom av blåbär upptäckte Halina några kvistar med vita blåbär.

– Det var lite märkligt. Samtidigt var de stora och de smakade precis som blåbär, säger Halina.

Hennes kompis Stefan Karlsson från Sollerön fick en kvist och forskade lite i kunskapen om vita blåbär.

Stefan konstaterar att vita blåbär är ovanliga.

Det är alltså sällsynt men det handlar egentligen bara om blåbär som saknar färgämne. Pigmentförändringar, albinism, kan drabba allt levande. De här bären har helt enkelt inget anlag för blå färg.

Stefan konstaterar att bären har inget blått i färgen, men de smakar gott.

Hans Olander
hans.olander@dt.se